牛糞有干牛糞和鮮牛糞之分,下面我們說下它們的發酵方法:
1、干牛糞:由于干牛糞中缺乏水分無法發酵,必須加足水分后,加足水分后,堆成大堆,再發酵,上蓋密封塑料布,這樣發酵會快些。
2、鮮牛糞:如果是鮮牛糞,發酵時還需要添加各種輔料,來進行吸收鮮牛糞中的水分,太多水分容易導致不透氣,微生物不能產生發酵作用,輔料選擇多種多樣,目的就是能吸收部分鮮牛糞中的水分。輔料一般選擇:鋸末、秸稈、草灰碳等等。
準備工作
工具:攪拌機;塑料容器或水泥池(或者土坑墊塑料薄膜);塑料薄膜;粉碎機(普通農用型);鐵鍬;翻拋機。
發酵菌種:日欣牛糞發酵劑。
配方一:干牛糞1000公斤,牛糞發酵劑菌種0.25公斤,
配方二:濕牛糞700-900公斤,麥麩或稻糠或秸稈粉100-300公斤,牛糞發酵劑菌種0.25公斤
具體操作方法:
1、備料加菌:準備好需要發酵的糞,最好是新鮮牛糞(新鮮糞便發酵效果優于老糞便),如:鮮牛糞約1噸加0.25公斤日欣牛糞發酵劑。要先將牛糞發酵劑以1:5~10的比例與米糠(或玉米粉、麥麩)混勻備用。
2、牛糞建堆:將備好的牛糞邊撒菌邊建堆,堆高與體積不能太矮太小,要求:堆高1.5-2米,寬2米,長度不限
3、調節水分。發酵牛糞的水分含量應控制在40~65%。水分判斷:手緊抓一把牛糞,指縫見水印但不滴水,落地即散為宜。水少發酵慢,水多通氣差,還會導致“腐敗菌”工作而產生臭味,因此,一定要把握好水分含量。
4、啟動溫度。啟動溫度應在15℃以上較好(四季可作業,不受季節影響,冬天盡量在室內或大棚內發酵),發酵升溫控制在70-75℃以下為宜。
5、拌勻通氣。日欣牛糞發酵劑是需要好(耗)氧發酵,因此,在操作過程中故應加大供氧措施,做到拌勻、勤翻、通氣為宜。否則會導致厭氧發酵而產生臭味,影響肥料效果。
6、發酵完成。一般在牛糞堆積48小時后,溫度升至50~60℃,第三天可達65℃以上,在此高溫下要翻倒一次,一般情況下,發酵過程中會出現兩次65℃以上的高溫,翻倒兩次既可完成發酵,正常一周內可發酵完成。物料呈黑褐色,溫度開始降至常溫,表明發酵完成。
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