牛糞如何發酵比較快?

牛糞有干牛糞和鮮牛糞之分，下面我們說下它們的發酵方法：

　　1、干牛糞：由于干牛糞中缺乏水分無法發酵，必須加足水分后，加足水分后，堆成大堆，再發酵，上蓋密封塑料布，這樣發酵會快些。
　　2、鮮牛糞：如果是鮮牛糞，發酵時還需要添加各種輔料，來進行吸收鮮牛糞中的水分，太多水分容易導致不透氣，微生物不能產生發酵作用，輔料選擇多種多樣，目的就是能吸收部分鮮牛糞中的水分。輔料一般選擇：鋸末、秸稈、草灰碳等等。

　　準備工作
　　工具：攪拌機；塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎機（普通農用型）；鐵鍬；翻拋機。
　　發酵菌種：日欣牛糞發酵劑。
　　配方一：干牛糞1000公斤，牛糞發酵劑菌種0.25公斤,
　　配方二：濕牛糞700-900公斤，麥麩或稻糠或秸稈粉100-300公斤，牛糞發酵劑菌種0.25公斤

　　具體操作方法：
　　1、備料加菌：準備好需要發酵的糞，最好是新鮮牛糞（新鮮糞便發酵效果優于老糞便），如：鮮牛糞約1噸加0.25公斤日欣牛糞發酵劑。要先將牛糞發酵劑以1：5～10的比例與米糠（或玉米粉、麥麩）混勻備用。
　　2、牛糞建堆：將備好的牛糞邊撒菌邊建堆，堆高與體積不能太矮太小，要求：堆高1.5-2米，寬2米，長度不限
　　3、調節水分。發酵牛糞的水分含量應控制在40～65%。水分判斷：手緊抓一把牛糞，指縫見水印但不滴水，落地即散為宜。水少發酵慢，水多通氣差，還會導致“腐敗菌”工作而產生臭味，因此，一定要把握好水分含量。
　　4、啟動溫度。啟動溫度應在15℃以上較好（四季可作業，不受季節影響，冬天盡量在室內或大棚內發酵），發酵升溫控制在70-75℃以下為宜。
　　5、拌勻通氣。日欣牛糞發酵劑是需要好（耗）氧發酵，因此，在操作過程中故應加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜。否則會導致厭氧發酵而產生臭味，影響肥料效果。
　　6、發酵完成。一般在牛糞堆積48小時后，溫度升至50～60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發酵過程中會出現兩次65℃以上的高溫，翻倒兩次既可完成發酵，正常一周內可發酵完成。物料呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發酵完成。