什么是水產發酵料？

目前在水產養殖行業中，水產發酵料主要指軟顆粒發酵料，由膨化料經微生物發酵等處理而得到的新形態飼料。近幾年來，經過大量生產案例驗證，具有降低抗營養因子、提高飼料利用率，提高養殖動物健康水平，維護水體健康等多重功效，有較好的應用前景。

　　“兩年前，還要解釋一番什么是軟顆粒發酵料，現在已經不用解釋，從這里發酵料的普及速度真的加快了?！眮碜詿熍_大學的王磊博士介紹，和普通飼料比，發酵飼料具有較強的生物活性，可兼具營養和保健功能，利于動物腸道微生態維護，對提高病害抵抗力有顯著作用。

　　福美康集團總裁曾旭東則提出，2010年前后至今，所有飼料大企業都在做動保，動保企業也在謀劃飼料業務。從現在開始，行業將步入飼料和動保相融合的時期，未來的水產業要在健康、安全、環保、高效等方面做出改進，水產發酵料作為融合多種功能的新產品，將衍生出更多的市場新藍海。

　　集美大學教授孫云章講到，發酵飼料可替代10%-30%常規飼料，按照我國水產飼料年產量2200萬噸計算，市場規?？蛇_到220-660萬噸?，F在絕大多數企業，發酵料月銷量普遍在300噸上下，極個別能超過1000噸。而且，除了個別有比較全的產品線路，絕大數廠家只有蝦料發酵顆粒生產能力，可以說各家企業都站在同一起跑線上，這個市場才剛拉開帷幕。